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蕃茄吞拿魚螺絲粉

材料

  • 400 克意大利面

  • 2湯匙油

  • 1 個中等大小的洋蔥，切碎

  • 1 瓣大蒜，壓碎

  • 大量的糖

  • 6 個車厘茄，切碎

  • 1茶匙酒醋或檸檬汁

  • 黑胡椒，適量

  • 2 x 200 克鹽水吞拿魚罐頭，瀝乾並切成薄片

  • 一把新鮮羅勒葉（可選）

  • 60 克巴馬臣芝士琿

  • 男士的話 可以加兩片蒜蓉麵包（50克）（183大卡）

製作方法

  1. 按照包裝說明在大量沸水中煮意大利面。

  2. 同時，在一個小的不粘鍋中加熱油，趁熱加入洋蔥、大蒜和糖。 用中火煮約 5 分鐘，偶爾攪拌，直到變軟並開始變成金黃色。 加入車厘茄、醋、胡椒和吞拿魚，輕輕加熱，不時攪拌，直到冒泡。

  3. 將意大利面和醬汁一起上桌，上面撒上羅勒葉和巴馬臣芝士碎。

  4. 吞拿魚和番茄醬可以冷凍。

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